根蕈果 konshinka

1部　9月4日（月）12:00〜14:00
※開催日より一週間前のキャンセルはできません。

茶食と韓国伝統茶（非加熱柚子茶）ワークショップ
◯開催日
2023.9.4（月）
◯会費　お一人様¥12000（税込）
1部12:00〜14:00 ８名様
◯持ち物
エプロン（汚れても良い服装）、筆記用具。
※お持ち帰りいただく韓果セットの手提げ袋はご用意しています。
◯会場
京都二条　リコカフェ
@rico_cafe_kyoto
京都市中京区西ノ京南聖町17-17
075-432-8907
リコカフェさんのDMでも受付いたします。
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。
※定員になり次第受付を終了させていただきます。

———————————

京都にて茶食と韓国伝統茶のワークショップを開催いたします。
韓菓にまつわる歴史を紐解きながら李氏朝鮮時代からの受け継がれる韓国伝統菓子の「茶食」と「非加熱柚子茶」を作っていただき当店からの薬菓とカンジョンと非加熱柚子茶を併せてセットを箱詰めにいたしましてポジャギポジャン（風呂敷包み）をしてお持ち帰りいただきます。
日本のお料理教室のシステムではなく韓国のお料理学校を体感していだける工程となります。

当日はシッケなどの韓国伝統茶と韓菓をご用意しており、また、古代の資料をご覧いただけて韓果道具の販売も行います。
尚、お食事のご提供はございませんのでお食事は事前にお済ませになられてお越しください。