根蕈果 konshinka

全国発送の期間は10月10日〜10月20日です。
天候により収穫が左右されます為日時指定はできません。

丹波篠山黒大豆枝豆（さや）と古代米七穀500g

丹波篠山黒大豆枝豆1束分（さや）約750g
令和6年度産　古代米七穀　500g

秋の贈り物に大人気!!
丹波篠山黒大豆枝豆枝付きと京都産の農薬不使用古代米七穀のお届けです。
日本農業遺産に指定された丹波篠山黒大豆の枝豆を全国へお届けいたします。

丹波篠山では古くから良質の黒大豆が栽培されてきました。丹波黒枝豆はその黒豆がサヤの中で熟成しきって黒色になる前の青いサヤの状態のものです。枝豆としての旬の時期は非常に短いのですが、その味は非常に美味しいと人気が高い。
糖度が高く、粒が非常に大きい。サヤにうぶ毛が伸び、黒ずんだり、茶褐色の斑点がついている。
歴　史
黒大豆は丹波地方を中心に古くから栽培され、江戸時代には幕府への献納品になるなど特産品として名が広がってきました。ただ枝豆としては昔から篠山では食べられていたものの、他ではほとんど知られていませんでした。注目を浴びたのは昭和
栽　培　　
篠山盆地は標高200～300m。夏は蒸し暑く、冬は厳しい底冷え。秋には降霜が発生します。年間の気温差も昼夜の温度差も大きいという厳しい気候条件と、また粘土質の土壌が良質な黒豆をはぐくみます。
品　種
丹波黒という品種は「波部黒」。

黒大豆枝豆は枝付きとさやのみもございます。
丹波篠山黒大豆枝豆とご一緒に丹波栗も贈り物にどうぞ・・・

母の日、お誕生日、内祝、SHOPお祝い、お中元、お歳暮、お見舞い、心ばかりなどさまざまな贈り物に喜ばれています。
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